Hurtige og lækker ting at lave mad

For at kompensere for mit pro-carryout-indlæg, vil jeg indrømme, at jeg laver mad derhjemme. Jeg har et par links, ideer og tricks at dele:

Jeg kan virkelig godt lide den bedste 30-minutters opskrift (selvom det er meget mere som den bedste 90 minutters opskrift med et lille barn og en baby omkring), så vi prøver at arbejde dem i så typisk som praktisk. en gang hver uge eller to.

Jeg er også en betydelig fan af krybben, men hvor mange gange kan jeg skrive om det? Desuden fungerer det virkelig bedst, hvis du forpligter dig til det en uge (5 middage) ad gangen.

Æg !!! Jeg indrømmer, at jeg ville ønske, at jeg kunne tilberede røræg hver aften, så jeg arbejder på at perfektionere min frittata, så jeg kan gøre netop det og få det til at være lidt mere avanceret. Kast noget sækket spinat i og en hakket grøntsag (tomat, svamp, ærter?!), og tilsæt panko -brødkrummer, før du koges i ovnen i et par minutter. Mine er grimme, men de smager fint, og Holden er ligeglad.

101 måltider klar på 10 minutter eller mindre fra de NY -tider, der deles af vores kammerat Sunny. Nogle af disse ser utroligt grundlæggende ud og en slags underlig, så lad mig vide, hvad du synes.

Cremet hvidløgsrejer fettucin på under 20 minutter fra Karens tante Julie-få de frosne store og hold dem på hånden til en hurtig middag, men skræl ikke din egen; Det er icky og tidskrævende. Jeg prøver denne opskrift i næste uge.

Og disse ideer er ikke hurtige, men hjælper dig med at få middag på bordet hurtigt, hvis du planlægger lidt fremad:

Crock Pot Night – Især god, når du skal gøre, er at chuck ting i gryden og komme hjem til et måltid. Jeg lavede nogle Shlock i sidste uge, der krævede ca. 16 timers prep plus to overnatninger. Jeg tog nogle logiske (for mig) genveje, og den resulterende chili var uspiselig. Ups.

Dobbelt din opskrift. Frys halvdelen derefter server din familie. Plan (og etiket) resterende, så du ikke glemmer det.